Responsable amont volaille chair F/H

UFAB, groupe Le Gouessant; Lamballe; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de production animale située à Lamballe recherche un Responsable amont volaille chair. Le poste implique de piloter la production, de manager une équipe technique et de garantir la bonne mise en œuvre des programmes d'élevage. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience dans un rôle de management au sein de la filière animale, une formation d'ingénieur ou un Master. Des qualités relationnelles et un goût pour l'innovation sont essentielles.

Prestations

Rémunération selon expérience

13ème mois

Intéressement

Participation

CSE

Qualifications

• Expérience de 5 ans minimum en gestion de production animale.
• Maîtrise de la logique de filière et des relations commerciales.
• Solides compétences en management et animation d'équipes.

Responsabilités

• Piloter la production de volailles chair.
• Manager l'équipe technique et veiller aux ressources.
• Garantir la mise en œuvre des programmes d'élevages.

Connaissances

Management d'équipe

Analyse de données

Communication relationnelle

Adaptabilité

Formation

Ingénieur / Master en productions animales

Description du poste

Responsable amont volaille chair F/H

Contrat CDI – Temps plein – Lieu : Lamballe-Armor

Rattaché au directeur de l'activité volaille, vous pilotez la production de volailles chair (poulet et dinde) en étroite relation avec le service commercial. Vous bénéficiez du support des différents services de la coopérative (vétérinaires, nutritionnistes, qualité, environnement, bâtiments).

Vos Missions

• Manager en direct l’équipe technique, planning et qualité.
• Veiller à l'adéquation des ressources (effectifs et compétences) aux besoins.
• Organiser la production et veiller au développement des surfaces pour répondre aux besoins des clients aval.
• Garantir la bonne mise en œuvre des programmes d'élevages dans le respect de la réglementation, des cahiers des charges, de la biosécurité et du bien-être animal. Suivre les indicateurs de l'activité.
• Mobiliser les équipes autour du déploiement de services aux éleveurs pour améliorer les performances technico-économiques.
• Accompagner les éleveurs dans leurs projets, ou difficultés éventuelles, en veillant à la définition et au respect des engagements contractuels.
• Assurer une veille technique, commerciale et concurrentielle.
• Piloter le programme de développement RID et développer des synergies en terme d'innovation avec le service volaille pondeuse.
• Assurer un rôle de représentation en interne (commissions d'éleveurs, groupes projets) et en externe auprès de la filière (instances de l'interprofession, instituts de recherche).

Profil recherché

Formation ingénieur / Master spécialisée en productions animales ou équivalent acquis par l'expérience.

Expérience de 5 ans minimum en tant que manager, animateur, responsable de production, responsable commercial, chef de projet, chef de produit… au sein d'une filière de production animale.

Maîtrise de la logique de filière où chaque intervenant est interdépendant : éleveurs, fournisseurs, clients aval.

Appétence pour l'analyse de données et la performance, ainsi que pour le numérique et l'innovation en général.

Solides qualités relationnelles, capacité d'adaptation à une grande diversité d'interlocuteurs et de situations professionnelles (management d'équipe, animation de commissions d'éleveurs, gestion de litiges, crises, relations commerciales).

Conditions d'emploi

• CDI, statut cadre au forfait 214 jours.
• Lieu de travail : Lamballe (22) avec des déplacements à prévoir (véhicule de fonction).
• Rémunération selon expérience, 13ème mois, intéressement, participation, CSE…
• Date de prise de fonction : dès accord.