Responsable Adjoint Production en Boulangerie H/F

Supplay; Rouen; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de ressources humaines cherche un intervenant en production à Rouen, Normandie. Vous serez responsable de la préparation, du réglage et du contrôle qualité des fabrications. Une expérience en boulangerie est requise. Le poste exige de l'organisation, des compétences en contrôle et une grande aisance relationnelle. Des primes, un comité social et économique, ainsi qu'une mutuelle sont proposés.

Prestations

Primes

CSE

Mutuelle

Qualifications

• Expérience en boulangerie requise.
• Capacité à garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Compétences en transmission des consignes techniques.

Responsabilités

• Préparer et régler les fabrications.
• Assurer le contrôle qualité du produit fini.
• Garantir la sécurité des biens et des personnes.

Connaissances

Organisation

Contrôle de qualité

Aisance relationnelle

Description du poste

Les missions du poste

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.

Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.

Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.

Sous la responsabilité du Responsable Production, vous occupez un rôle clé en intervenant dans la préparation, le réglage, le lancement des fabrications et du contrôle qualité du produit fini.

En collaboration avec le responsable production, vous veillez à l'exécution des directives sur la ligne de production et au respect des flux de produits, conformément au programme défini et dans des conditions optimales.

En vous appuyant sur les ordres de fabrication et les instructions du Chef de poste, vous assurez la transmission des consignes concernant les réglages à effectuer et garantissez le respect des normes d'hygiène et de qualité, notamment :

• Approvisionnement en matières premières et/ou en emballages,
• Le bon fonctionnement des équipements,
• Le respect des normes de productivité et de qualité,
• La réalisation des contrôles et diagnostics de panne du matériel, et informer le service maintenance,
• La sécurité des biens et des personnes,
• Renseigner le programme GPAO et les documents de traçabilité qualité conformément aux procédures en place, garantissant leur exactitude. Vérification de la conformité des ingrédients et des préparations à chaque étape de leur utilisation.

En fin de fabrication, vous vous assurez que le produit fini soit d'une qualité irréprochable et conforme aux fiches techniques.

Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à soumettre votre candidature pour que nous puissions en discuter davantage.

Le profil recherché

Si vous êtes organisé(e), avez le sens du contrôle et de l'équité, tout en faisant preuve d'assurance personnelle et d'une grande aisance relationnelle, ce poste est fait pour vous !

Une expérience en boulangerie est requise.

Mais aussi...

• primes
• CSE
• mutuelle