Préparateur en boulangerie en Supermarché (H/F)

CARREFOUR CONTACT; Billy-Montigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un supermarché local à Billy-Montigny recherche un préparateur en boulangerie (H/F). Le candidat doit avoir une expérience d'au moins un an en préparation de pains, et être capable de gérer la cuisson et l'emballage. Type de contrat: CDD de 6 mois avec un horaire de 30 heures par semaine. Salaire horaire de 11,88 Euros.

Qualifications

• Expérience de 1 an en préparation en boulangerie est indispensable.

Responsabilités

• Plaquer les pains sur une échelle.
• Faire pousser le pain.
• Assurer la cuisson des pains.
• Mettre en rayon la production.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents en Boulangerie

Description du poste

Overview

Préparateur en boulangerie en Supermarché (H/F) - 62 - BILLY MONTIGNY

La mission principale du métier de préparateur en boulangerie est de faire "pousser" les pains traditionnels et les pains spéciaux en magasin et d assurer la cuisson. Vos missions sont :

• Plaquer les pains sur une échelle (chariot)
• Faire pousser le pain
• Lamer les pains
• Assurer Cuisson des pains
• Assurer la coupe et l emballage
• Mettre en rayon de la production
• Appliquer la politique commerciale de la société
• Respecter les normes applicables hygiène et de sécurité

L'EXPÉRIENCE en pousse des pains et en cuisson est INDISPENSABLE : veuillez le préciser sur votre candidature !

Vous travaillez du lundi au samedi 6h30 - 11h et le mercredi et vendredi de 16h à 19h. Une immersion pourra être mise en place.

Contrat et conditions

Type de contrat: CDD - 6 Mois

Contrat travail

Durée du travail: Temps partiel - 30H/semaine

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - préparation en boulangerie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs