Poissonnier

France Travail; Rennes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Poissonnier/Poissonnière pour un contrat intérim de 3 mois à Rennes. Les missions incluent la préparation et le contrôle des produits de la mer, ainsi que l'application des règles d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir un CAP Poissonnier ou une expérience significative sur un poste similaire, ainsi qu'une disponibilité sur des horaires matinaux. Le salaire est de 12,02€ de l'heure.

Qualifications

• CAP Poissonnier ou expérience significative sur un poste similaire.
• Disponibilité sur horaires matinaux.

Responsabilités

• Préparer, écailler, fileter et transformer les produits de la mer.
• Assurer la mise en place du rayon poissonnerie.
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Rigueur, autonomie et sens de l'organisation

Formation

CAP Poissonnier

Description du poste

Offre n° 203LLSL - Poissonnier - Poissonnière (H/F)

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Votre mission

StaffMatch recrute des Poissonniers / Poissonnières H/F pour des Grandes et Moyennes Surfaces, tout au long de l'année, sur Rennes centre et Rennes métropole. Dans le cadre de missions d'intérim, vous interviendrez auprès de plusieurs de nos clients, afin de répondre à leurs besoins en renfort d'activité ou en remplacement.

Vos missions principales :

• Préparer, écailler, fileter et transformer les produits de la mer
• Assurer la mise en place du rayon poissonnerie
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• CAP Poissonnier ou expérience significative sur un poste similaire
• Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
• Disponibilité sur horaires matinaux

Type de contrat: Intérim - 3 Mois

• Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail en horaires décalés
• Travail le samedi

Salaire

• 12.02

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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