Poissonnier / Poissonnière

AUCHAN SUPERMARCHE; Wissembourg; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché populaire à Wissembourg recherche un Poissonnier pour assurer un service client de qualité tout en travaillant avec des produits frais. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des poissons, ainsi que de la gestion des stocks. Une expérience en poissonnerie avec un CAP/BEP est exigée. Ce poste en CDI inclut un salaire brut de 25 480 à 27 010 Euros par an.

Prestations

Primes

CSE

Titres restaurant / Prime de panier

Indemnité transports

Intéressement / participation

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie avec une expérience de 1 an.
• Parfaite maîtrise de l'allemand.

Responsabilités

• Monter et présenter un étal attrayant avec des poissons frais.
• Travailler en équipe pour un service client de qualité.
• Préparer les commandes selon les demandes des clients.

Connaissances

Contrôler la qualité des produits reçus

Découper les poissons selon les demandes spécifiques

Nettoyer les poissons et les crustacés

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Accueillir, orienter, renseigner un public

Assurer la fraîcheur des produits exposés

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

Gérer les stocks de produits de la mer

Réceptionner des produits

Formation

CAP/BEP Poissonnerie

Description du poste

Offre n° 200CVQN Poissonnier / Poissonnière

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.

Assurer un accueil et un service client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.

Missions du poste de Poissonnier H/F à pourvoir sur le Supermarché de Wissembourg :

• Monter et présenter un étal attrayant : de la présentation des poissons au glaçage du rayon, jusqu'à la préparation des produits en barquette et à l'étiquetage de ceux-ci.
• Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur, une gamme large et cela, dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique.
• Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 25480.0 Euros à 27010.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• CSE
• Titres restaurant / Prime de panier
• Indemnité transports
• Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Poissonnerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité des produits reçus Cette compétence est indispensable
• Découper les poissons selon les demandes spécifiques Cette compétence est indispensable
• Nettoyer les poissons et les crustacés Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Trier les poissons et effectuer leur préparation Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer la fraîcheur des produits exposés
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• CAP poissonnier écailler
• CQP poissonnier
• Gérer les stocks de produits de la mer
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Allemand Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

20 à 49 salariés

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

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