POISSONNIER(ere)S H/F

INTERIM NATION SA; Vallauris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim spécialisée recherche un professionnel pour la préparation et la vente de poissons et fruits de mer à Vallauris. Vous serez responsable de l'ouverture et de la fermeture du rayon, ainsi que de la préparation des produits selon les règles d'hygiène. Ce poste requiert une bonne connaissance des pratiques de transformation des produits de la mer et une capacité à interagir avec les clients.

Qualifications

• Expérience dans la préparation de poissons et fruits de mer.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Prépare les poissons, crustacés et coquillages.
• Effectue la vente aux particuliers et professionnels.
• Assure l'ouverture et la fermeture du rayon.

Description du poste

Overview

Démarrage de la mission : Des que possible

Durée de la mission: Indéterminée

Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire et Conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d\'activité.

« Parce que l\'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d\'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l\'intégrité et la confiance. »

MISSION

Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d\'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur)

PROFIL

Assure l\'ouverture ou la fermeture du rayon en montant ou en démontant l\'étale. Prépare, écaille, étête, vide, tranche les poissons. Nettoie les équipements et matériel et assure le réapprovisionnement.