Plongeur(se) Weekends – Restauration & Propreté HACCP

LA BOURSE; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant local à Châlons-en-Champagne cherche un(e) plongeur(se) pour un poste à temps partiel de 18h/semaine. Les responsabilités incluent le nettoyage de vaisselle et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal est sérieux, ponctuel et capable de travailler en équipe, avec une première expérience en restauration étant un atout. Le contrat est un CDD de 3 mois, nécessitant du travail durant le week-end.

Qualifications

• Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
• Capacité à travailler en équipe.
• Une première expérience en restauration est un plus.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Maintenir la propreté des espaces de plonge et de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du service.

Connaissances

Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Batterie de cuisine

Caractéristiques des produits d'entretien

Entretenir un équipement

Essuyer et ranger la vaisselle

Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien

Utilisation de machine de plonge automatisée

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Un restaurant local à Châlons-en-Champagne cherche un(e) plongeur(se) pour un poste à temps partiel de 18h/semaine. Les responsabilités incluent le nettoyage de vaisselle et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal est sérieux, ponctuel et capable de travailler en équipe, avec une première expérience en restauration étant un atout. Le contrat est un CDD de 3 mois, nécessitant du travail durant le week-end.