Plongeur Restauration (h/f)

Adecco - France; Échirolles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un plongeur en restauration collective à Échirolles. Les responsabilités incluent le nettoyage de la vaisselle, l'entretien de la cuisine, et la gestion des déchets en respectant les normes d'hygiène. Une formation dans le domaine de la restauration est appréciée ainsi qu'une expérience en cuisine professionnelle. Les candidats doivent avoir une bonne condition physique et la capacité de travailler en équipe. Rémunération de 12.02 €/h. Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !

Qualifications

• Expérience préalable en restauration collective ou en cuisine professionnelle est souhaitée.
• Bonne condition physique, nécessitant de rester debout de longues heures.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles.
• Entretien de la cuisine et des zones de stockage.
• Gestion des déchets et respect des normes de recyclage.
• Assistance aux cuisiniers dans la préparation des ingrédients.
• Suivi des protocoles de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques de nettoyage et d'entretien

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail d'équipe

Fiabilité

Rigueur

Formation

Formation dans le domaine de la restauration ou de l'hygiène alimentaire

Description du poste

PLONGEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Conditions : Travail en semaine + 1/3 weekend possible
Lieu : Principalement ephad ou restaurant d'entreprise
Horaires : Variable selon planning (amplitude de 07h30 à 19h30)
Rémunération : 12.02 €/h

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles : Lavage de la vaisselle, casseroles et ustensiles, souvent à l'aide d'une machine professionnelle.
• Entretien de la cuisine : Nettoyage des surfaces, des équipements et des zones de stockage pour assurer l'hygiène.
• Gestion des déchets : Tri et élimination adéquate des déchets, en respectant les normes de recyclage.
• Assistance aux cuisiniers : Aide dans la préparation des ingrédients et l'organisation de l'espace de travail.
• Respect des normes d'hygiène : Suivi des protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Travail d'équipe : Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace.

Profil

• Formation : Une formation dans le domaine de la restauration ou de l'hygiène alimentaire est un atout.
• Expérience : Une expérience préalable en restauration collective ou en cuisine professionnelle est souhaitée.

Compétences Techniques

• Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des équipements de cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec la capacité de les appliquer rigoureusement.

Qualités Personnelles

• Fiabilité : Capacité à respecter les horaires et à effectuer les tâches sans supervision constante.
• Rigueur : Sens de l'organisation, souci du détail et capacité à travailler dans un environnement rapide et intense.
• Résilience : Capacité à gérer le stress pendant les périodes de forte activité.

Aptitudes Relationnelles

• Travail d'équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les cuisiniers et le personnel de service, en communiquant efficacement.
• Attitude positive : Ouverture d'esprit et disposition à apprendre et à s'adapter aux différentes situations.

Conditions Physiques

• Bonne condition physique, car le travail nécessite de rester debout de longues heures et de soulever des charges.

À propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

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Plongeur Restauration • Echirolles, Isère, France