Plongeur en Restauration Concédée H/F

Newrest Group; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest Group recherche un plongeur pour son restaurant d'entreprise à Nancy. Vous serez en charge de garantir la propreté des équipements et des locaux. Ce poste à temps plein, basé dans un environnement agréable, vous permettra de devenir un acteur clé du bon fonctionnement de la cuisine.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe.
• Expérience dans un environnement de cuisine souhaitée.
• Autonomie et bon sens de l'organisation.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et garantir la propreté du poste de travail.
• Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.
• Informer la hiérarchie des produits manquants.

Connaissances

Propreté

Respect des normes d'hygiène

Ponctualité

Description du poste

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...

Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restaurationrecrute un(e)Plongeurpour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

MISSIONS:

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: B&I (restaurant d'entreprise)

Horaires: Du lundi au vendredi de 9H00 à 16H30 avec 30 minutes de pause

Nombre de repas: 600 couverts par jour

Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs

Autres: Restaurant en centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf)