Pizzaïolo / Pizzaïola LEXperience REIMS

HOLDING RD; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant innovant à Reims recherche un Pizzaïolo passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Pizzaïolo, vous aurez pour missions la préparation des pâtes, la confection des pizzas, et l'entretien du four. Une expérience significative est requise, ainsi qu'un savoir-faire en techniques de confection. Vous travaillerez dans un environnement où l'hygiène et la sécurité alimentaire sont une priorité. Ce poste est en CDI à temps complet de 39 heures, avec des avantages tels qu’une mutuelle d’entreprise et un remboursement sur les transports.

Prestations

Mutuelle d’entreprise

Remboursement du titre de transport à 50%

Qualifications

• Expérience significative en tant que Pizzaïolo.
• Maîtrise des techniques de confection.
• Application des normes HACCP en hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les pâtes nécessaires à la confection.
• Confectionner les pizzas avec soin.
• Entretenir le four pour une cuisson optimale.
• Préparer tous les ingrédients nécessaires.
• Cuire les pizzas selon les méthodes établies.

Connaissances

Techniques de confection de pizzas

Organisation

Travail en équipe

Gestion du stress

Description du poste

Entreprise

LEXpérience est un restaurantrémoisau concept novateur. LEXperience privilégi…

Poste

En qualité de Pizzaïolo, vos missions principales seront les suivantes (cette liste de missions est exhaustive) :

• Préparation des pâtes
• Confection des pizzas
• Entretien du four
• Préparation des ingrédients
• Cuisson

Profil recherché

Véritable passionné(e), vous disposez d'une expérience significative sur ce poste. Vous faites preuve d'un sens aigu d'organisation et de maîtrise des techniques de confection - Vous démontrez rigueur et capacité à travailler en équipe.

Vous êtes doté(e) d'une capacité à anticiper et à gérer votre stress.

Vous appliquez les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP).

CDI – Temps complet 39h.

Avantages

Mutuelle d’entreprise, Remboursement du titre de transport à 50%