pâtissier polyvalent (H/F)

MAISON CANNELLE; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café renommé à Orléans recherche un pâtissier polyvalent (H/F) pour concevoir une variété de pâtisseries et gérer les stocks. Une formation interne est proposée pour développer vos compétences. Le candidat idéal doit faire preuve de créativité, de flexibilité et d'une passion pour la pâtisserie. Le poste est en contrat CDD de 12 mois avec un salaire horaire brut de 11,88 Euros.

Prestations

Formation en interne

Qualifications

• Expérience de 6 mois en pâtisserie est indispensable.
• Bonne connaissance des techniques modernes de pâtisserie.
• Flexibilité pour travailler à des horaires variés.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries et desserts.
• Gérer le stock de matières premières et passer les commandes.
• Assurer la décoration des produits pâtissiers.
• Maintenir l'espace de travail propre et organisé.
• Collaborer pour développer de nouvelles recettes.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Techniques modernes de pâtisserie

Flexibilité horaire

Description du poste

Offre n° 195YRCV
pâtissier polyvalent (H/F)

Maison Cannelle, une adresse gourmande où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, recherche un pâtissier polyvalent (H/F) pour rejoindre son équipe.Vos missions :Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et desserts.Gérer le stock de matières premières et passer les commandes nécessaires.Assurer la décoration des produits pâtissiers.Maintenir l'espace de travail propre et organisé.Collaborer avec l'équipe pour le développement de nouvelles recettes et produits.Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Qualifications requises :Créativité et passion pour la pâtisserie.Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.Bonne connaissance des techniques modernes de pâtisserie.Flexibilité pour travailler à des horaires variés, y compris les week-ends et les jours fériés.Connaissance de base des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène.Avantages :Formation en interne pour développer vos compétences en service et en restauration (selon profils)Prêt(e) à faire briller vos talents chez Maison Cannelle ?

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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