Pâtissier / Pâtissière (H/F)

LECLERC NARBONNE; Narbonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché renommé à Narbonne recherche un Pâtissier/Pâtissière expérimenté(e) pour concevoir et réaliser des produits de pâtisserie. Le poste exige 5 ans d'expérience et un CAP ou BEP en pâtisserie. Vous serez responsable de la décoration des gâteaux et de l'utilisation des équipements de pâtisserie. Le travail s'effectue en laboratoire avec un salaire brut de 1930€ mensuel. Le poste est à heures fixes, du lundi au samedi matin.

Prestations

Prime d'intéressement

Qualifications

• 5 ans d'expérience en pâtisserie requis.
• Formation CAP ou BEP en pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie.
• Décorer les gâteaux et autres créations.
• Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201MGLS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureuxSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniquesUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)Travail du lundi au samedi , le matin uniquement. Prime d'interessement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Conditions de travail En laboratoire
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1930.00 Euros sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

100 à 199 salariés