Offre n° 200YBXK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pâtissier / Pâtissière -(Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un pâtissier ou une pâtissière.
Mission
Votre mission:
- Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries.
- Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies.
- Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis.
- Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale après un CAP ou un BEP.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail.
- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter à différents environnements.
- Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail.
- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : entre 2 381 € et 2 862 € brut/mois
- Horaires : variables selon les missions
- Avantages :
- Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur)
- Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire brut : Mensuel de 2381.0 Euros à 2862.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- CAP pâtissier Cette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
- B - Véhicule léger Ce permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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