Pâtissier / Pâtissière (H/F)

L'EPI D'OR; Bouloire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale recherche un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat doit posséder un CAP de pâtisserie et maîtriser les techniques de fraisage, montage et décoration. Contrat en CDI à 39h/semaine avec un salaire brut entre 2100 et 2200 Euros par mois. Débutant accepté avec passion pour la patisserie.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Formation en pâtisserie indispensable.
• Débutant accepté, mais compétences spécifiques requises.
• Savoir gérer son poste en autonomie.

Responsabilités

• Développer et améliorer la gamme de pâtisserie.
• Gérer les stocks de matières premières et produits.
• Travailler les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Caractéristiques des farines

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace

Formation

CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie

Description du poste

Offre n° 196JXWY – Pâtissier / Pâtissière (H/F)

#Poste à pourvoir dès maintenant# Recherchons pâtissier/pâtissière motivé(e) et passionné(e) afin de compléter l'équipe et ainsi pouvoir développer et améliorer la gamme de pâtisserie/viennoiserie déjà existante. Congés hebdomadaires lundi-mardi (sauf doublage une journée), congés annuels environ 6 semaines, si concluant possibilité d'avoir un dimanche par mois. Savoir gérer son poste en autonomie, des apprentis, suivis des stocks matières premières et produits semi-finis, hygiène.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie- cap pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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