Pâtissier / Pâtissière (H/F)

AUCHAN; Bias; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour préparer une gamme variée de pâtisseries et participer à la vente. Le candidat idéal devra avoir 1 an d'expérience et un CAP ou BEP en pâtisserie. Ce poste en CDI est à temps plein (35h/semaine) et inclut du travail le samedi.

Qualifications

• 1 an d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• Formation CAP, BEP en pâtisserie requise.

Responsabilités

• Préparer et confectionner une gamme variée de pâtisseries.
• Renouveler l'offre selon les saisons.
• Réaliser des commandes personnalisées.
• Participer à la vente et conseiller les clients.
• Passer les commandes de matières premières.
• Garantir le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 200CMDZ – Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein du rayon pâtisserie, véritable vitrine de la qualité du magasin, vous serez au cœur de notre engagement pour une offre gourmande, authentique et de saison.

Vos missions principales :

• Préparer et confectionner une gamme variée de pâtisseries
• Renouveler et adapter l'offre selon les saisons et la politique commerciale
• Réaliser des commandes personnalisées
• Apporter vos conseils avisés aux clients et participer à la vente
• Passer les commandes de matières premières, produits semi-finis et finis
• Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine, Travail le samedi

Salaire : selon le profil

Déplacements : Jamais

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie – Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)