Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MAISON HERAULT; Aumale; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie traditionnelle cherche un pâtissier pour préparer divers produits en respectant des normes d'hygiène strictes. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience et doit être titulaire d'un CAP en pâtisserie. Le travail est de 4h à midi, avec des jours de congés le jeudi et dimanche. Poste à pouvoir en octobre avec un salaire brut de 2597 € par mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie indispensable.
• Formation CAP pâtisserie requise.
• Maîtriser les bases de la pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Respecter les normes d'hygiène en vigueur.
• Travailler de 4h à midi.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

Responsabilités

Dans une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous maîtrisez les bases et avez une première expérience sur un poste similaire. Horaires de travail de 4h à midi avec 2 jours de congés dans la semaine dont obligatoirement tous les jeudis et dimanches (magasin fermé le dimanche). Poste à pourvoir en octobre.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2597.00 Euros sur 12 mois
• Autre
• Selon profil et expériences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents - CAP pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d\'inventivité
• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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