Pâtissier HF (H/F)

AUCHAN; Gap; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un grand détaillant en France à Gap recherche un pâtissier H/F pour préparer et assurer la qualité des produits du rayon. Vous aurez des responsabilités variées incluant la fabrication, la mise en rayon et le respect des règles d'hygiène. Une expérience de 2 ans en pâtisserie et un CAP/BEP sont requis. Travail en équipe et polyvalence attendues.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en pâtisserie exigée.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de conservation des produits.

Responsabilités

• Préparer les produits du rayon pâtisserie.
• Assurer la qualité et le suivi des marchandises.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Overview

Auchan de Gap recherche un pâtissier H/F. Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon. Sous l'autorité de votre chef d'équipe, vous serez en charge:

• et en capacité d'effectuer toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits du rayon pâtisserie
• d'assurer la qualité des produits fabriqués dans le respect des fiches techniques et procédures
• d'assurer la réception et le suivi des marchandises
• d respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité et traçabilité
• d'effectuer la mise en rayon
• d renseigner la clientèle

Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Autonomie et polyvalence sur l'ensemble du processus de production. Esprit d'équipe.

Poste

Type de contrat: CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• à négocier selon expérience et profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

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