Pâtissier H/F

ACCESUD; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée recherche un pâtissier ou une pâtissière pour des missions d'intérim récurrentes à Marseille. Le candidat idéal devra préparer des pâtisseries, contrôler la qualité des ingrédients, respecter les normes d'hygiène, et participer à l'élaboration de nouvelles recettes. Une expérience significative en pâtisserie et un CAP sont nécessaires. Savoir travailler en équipe et avoir de la créativité sont essentiels pour ce poste.

Qualifications

• Expérience significative en tant que pâtissier/pâtissière.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes établies.
• Contrôler la qualité des matières premières utilisées.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Résistance au stress

Formation

CAP ou équivalent en pâtisserie

Description du poste

Détail du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour des missions d'intérim récurrentes.

Le profil recherché

Missions :

• Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes établies
• Contrôler la qualité des matières premières utilisées
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
• Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

Compétences attendues :

• CAP ou équivalent en pâtisserie
• Expérience significative en tant que pâtissier/pâtissière
• Créativité et sens de l'esthétique
• Bonne résistance au stress et à la pression
• Capacité à travailler en équipe
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire