Pâtissier H / F

Ansamble; Malakoff; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant à Paris. Vous serez responsable de la production de desserts, en collaboration avec votre responsable. Le candidat idéal aura un diplôme en pâtisserie et une forte orientation client. Ce poste offre de solides avantages tels qu'un 13ème mois et un accès aux prestations du CSE.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Avantages en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente requise.
• Aptitude à travailler en équipe et savoir-faire en production sucrée.
• Bonnes compétences en matière de gestion des stocks.

Responsabilités

• Produire des desserts en collaboration avec le responsable.
• Assurer la préparation des pâtes et des desserts selon les normes.
• Conseiller les convives dans leur choix pour les satisfaire entièrement.

Connaissances

Créativité

Capacité d'adaptation

Orientation client

Formation

Diplôme en pâtisserie ou équivalent

Description du poste

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour son restaurant d'entreprise situé à PARIS 15ème (75). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h30 - 15h00 Nombre de repas préparés sur le site : 350 Nombre de collaborateurs sur le site : 12 La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution

Titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou équivalent en expérience professionnelle, vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.