Pâtissier (H / F)

CRIT DINAN; Dinan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) pâtissier(e) pour une grande distribution près de Dinan. Vous serez chargé de préparer des produits de pâtisserie tout en respectant les règles d'hygiène et en assurant la présentation du rayon. Ce poste est à pourvoir rapidement dans un environnement dynamique où l'expérience en pâtisserie est requise.

Qualifications

• Expérience en pâtisserie requise.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer la pâte, les garnitures, et confectionner des produits de pâtisserie.
• Établir des recettes et des fiches techniques.
• Assurer la présentation du rayon selon les règles de merchandising.
• Nettoyer et maintenir en état de propreté le plan de travail.

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

A propos du poste :

Notre agence de recrutement CRIT Dinan recrute pour une grande distribution située à 30 min de Dinan un(e) PATISSIER(H / F). Poste à pourvoir rapidement pour intégrer une équipe dynamique.

Vous travaillerez en équipe dans le laboratoire de la pâtisserie traditionnelle et vos missions seront :

• Préparer la pâte, les garnitures, et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, en respectant les fiches de recettes, la qualité, et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Établir des recettes et des fiches techniques pour les préparations.
• Assurer la présentation du rayon selon les règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information).
• Nettoyer et maintenir en état de propreté le plan de travail, les outils, et les locaux. Effectuer la vente de produits et prendre les commandes.

Profil recherché :