Pâtissier (H/F)

MAISON CONGE; Courcelles-Chaussy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Courcelles-Chaussy recherche un/e boulanger/ère en CDD de 6 mois pour un remplacement. Le candidat doit être autonome, avec une expérience d'au moins 3 ans en pâtisserie. Salaire à négocier, horaires de travail nocturnes, avec un congé le lundi. Ce poste est urgent et situé dans une zone mal desservie par les transports en commun.

Qualifications

• 3 ans d'expérience minimum dans un poste similaire.
• Autonomie sur le poste.
• Expérience en pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Travailler du mardi au dimanche à temps plein.
• Horaire : de 3h à 8h30 du mardi au vendredi.
• Montage et décoration des produits pâtissiers.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP en Pâtisserie

BEP en Pâtisserie

Description du poste

La boulangerie MAISON CONGE de Courcelles-Chaussy recherche son/sa boulanger/ère en CDD de 6 mois dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 31/12/2025.Vous travaillerez du mardi au dimanche à temps plein. Congé le lundi.Vos horaires : de 3h à 8h30 du mardi au vendredi et samedi & dimanche de 3h à 9h30.Vous êtes autonome sur votre poste et avez une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire.Salaire est à négocier selon le profil et l'expérience. Besoin urgent.Zone mal desservie par les transports en commun sur les horaires indiqués.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• de 1600 à1800 euros net mensuels

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - en pâtisserie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés

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