Pâtissier Expérimenté – Création & Décoration

VIOLAINEDIS; Violaines; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie recherche un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e) à Violaines. Vous serez en charge de renouveler l'offre pâtisserie selon la saisonnalité, préparer les produits et respecter les normes de sécurité alimentaire. Le contrat est un CDD de 2 mois avec une durée de travail de 39 heures par semaine. Une expérience de 6 mois dans un poste similaire et un CAP/BEP en pâtisserie sont requis.

Qualifications

• 6 mois d'expérience sur un poste similaire, indispensable.

Responsabilités

• Renouveler et adapter l'offre pâtisserie selon la saisonnalité.
• Préparer et confectionner les produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Une entreprise de pâtisserie recherche un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e) à Violaines. Vous serez en charge de renouveler l'offre pâtisserie selon la saisonnalité, préparer les produits et respecter les normes de sécurité alimentaire. Le contrat est un CDD de 2 mois avec une durée de travail de 39 heures par semaine. Une expérience de 6 mois dans un poste similaire et un CAP/BEP en pâtisserie sont requis.