Pâtissier(e) - LE KREMLIN-BICETRE - 94 - Ref 006To00000NlUmzIAF

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation en pâtisserie en Occitanie recherche un pâtissier pour préparer et confectionner divers produits sucrés. Le candidat idéal possédera un diplôme en pâtisserie, bien que le poste d'aide-pâtissier soit accessible sans expérience. Vous participerez également à la vente et à la gestion du commerce, en respectant les normes d'hygiène.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou confiserie requis.
• Accessible aux candidats sans diplôme pour le poste d'aide-pâtissier.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Effectuer la vente de produits et gérer un commerce de détail alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Formation

Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac en pâtisserie, chocolaterie, confiserie

Description du poste

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Travailler en équipe.

Quel est le profil demandé ?

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
• Accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.