Pâtissier/Cuisinier Créatif – Cuisine Bio, 35h, Saisonnier

DOMAINE DE BOUTIGUERY; Gouesnach; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café restaurant biologique en Bretagne recherche un Pâtissier/Pâtissière pour réaliser des plats salés et des pâtisseries maison. Vous devez être titulaire d'un CAP en pâtisserie, avoir au moins 2 ans d'expérience et être passionné(e) par la cuisine. Le poste est saisonnier, 35 heures par semaine, et nécessite un travail le week-end. Le salaire dépendra de votre profil et expérience, avec des horaires de travail en journée uniquement.

Qualifications

• Vous êtes diplômé(e) d'un CAP pâtisserie ou équivalent.
• 2 ans d'expérience en pâtisserie requis.
• Autonome, créatif/ créative et passionné(e).

Responsabilités

• Réaliser les plats salés et les pâtisseries maison.
• Préparer et réaliser les courses fournisseurs.
• Effectuer le nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène.
• Aider au bar les jours d'affluence.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Entretien et nettoyage d'un espace

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

CAP pâtisserie ou équivalent

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un café restaurant biologique en Bretagne recherche un Pâtissier/Pâtissière pour réaliser des plats salés et des pâtisseries maison. Vous devez être titulaire d'un CAP en pâtisserie, avoir au moins 2 ans d'expérience et être passionné(e) par la cuisine. Le poste est saisonnier, 35 heures par semaine, et nécessite un travail le week-end. Le salaire dépendra de votre profil et expérience, avec des horaires de travail en journée uniquement.