Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

MABB; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Nantes recherche un ou une pâtissier(ère) sérieux(se) et organisé(e) pour préparer et réaliser des produits pâtissiers. Vous travaillerez 35 heures par semaine, avec des horaires variables. Les candidats doivent avoir au moins 1 an d'expérience en pâtisserie. Un bon relationnel avec la clientèle est essentiel. Le salaire est de 1801,80 euros brut par mois, et le contrat est d'une durée de 3 mois.

Qualifications

• Débutant accepté avec une capacité à travailler en équipe.
• Sérieux avec un sens aigu de l'organisation.
• Maîtriser des techniques de fabrication et de décoration des produits.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les produits de pâtisserie.
• Conseiller les clients sur les produits et respecter les normes de qualité.
• Assurer la propreté et l'attractivité du rayon.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

Expérience d'au moins 1 an en pâtisserie artisanale ou grande distribution

Description du poste

Offre n° 200SWXB Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)

Nous recherchons pour notre boulangerie un ou une pâtissier(ère), automne, sérieux (se) et organiséTravail du lundi au dimanche avec repos le vendredi et samedi. Prise de poste rapidement

Responsabilités

• Préparer et réaliser les produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, etc.)
• Assurer la présentation et la finition des produits selon les normes de qualité
• Conseiller les clients sur les produits, leur conservation et leurs caractéristiques
• Garantir la propreté et l'attractivité du rayon
• Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits

Profil

• Expérience d'au moins 1 an en pâtisserie artisanale ou grande distribution
• Maîtrise des techniques de fabrication et de décoration des produits
• Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante

Qualités requises

• Sérieux, très bon relationnel et souci de la satisfaction du client
• Faire preuve de rigueur et avoir le sens de l'organisation

Contrat

• Type de contrat CDD - 3 mois
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail en journée
• Travail de nuit

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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