Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

SARL LA LORRAINE; Cholet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Cholet recherche un Ouvrier boulanger pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de la production de pains, viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP boulanger ou d'un diplôme équivalent, et une formation pourra être proposée aux jeunes diplômés ou personnes motivées. Nous offrons un contrat CDI à temps plein.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP boulanger ou diplôme équivalent.
• Profil : boulanger confirmé ou jeune diplômé ou personne motivée.

Responsabilités

• Production de pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des fournées et du matériel.

Connaissances

Bouler et façonner des pâtons

Connaissance des farines et levures

Formation

CAP boulanger

BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Overview

Offre n° 198CFXG - Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Une boulangerie Choletaise, réputée pour ses produits de qualité et son savoir-faire traditionnel, recherche un boulanger confirmé ou sortant de formation ou motivé pour être formé. Vos principales missions seront :- La production de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les standards de la boulangerie.- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité.- La gestion des fournées et du matériel.

Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou d'un diplôme équivalent. Vous êtes soit un boulanger confirmé soit un jeune diplômé sortant de formation soit quelqu'un de motivé qui souhaite apprendre et se perfectionner. Nous offrons la possibilité de former la personne pour qu'elle acquière les compétences nécessaires.

Type de contrat : CDI. Temps de travail : 35 heures par semaine. Jour de repos : À définir ensemble. Salaire : Selon expérience, diplôme. Heures de nuit et majoration des dimanches également à voir ensemble. Envoyez votre CV et lettre de motivation par mail. Nous nous réjouissons de recevoir vos candidatures !

Responsibilities

• Production de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les standards de la boulangerie.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des fournées et du matériel.

Qualifications

• CAP boulanger ou diplôme équivalent.
• Profil recherché : boulanger confirmé ou jeune diplômé sortant de formation ou personne motivée à apprendre et se perfectionner.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : 35 heures/semaine
• Jour de repos : À définir ensemble
• Salaire : Selon expérience, diplôme
• Heures de nuit et majoration des dimanches : à voir ensemble

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté
• Qualifications : CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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