Opérateur/opératrice conditionnement et préparation de commande (H/F)

ABATTOIRS DU PAYS D'APT; Saint-Saturnin-lès-Apt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de viande recherche un(e) opérateur(rice) de conditionnement à Saint-Saturnin-lès-Apt. Vous serez responsable de la mise sous vide, de la préparation des commandes et du respect des normes de qualité. Une expérience n'est pas obligatoire, mais une attitude dynamique et rigoureuse est essentielle. Le poste est à temps partiel avec un salaire mensuel brut de 1827 euros.

Prestations

Mutuelle prise en charge par l'employeur

Qualifications

• Débutant accepté.
• Rigueur et esprit d'équipe nécessaires.
• Dynamique et volontaire.

Responsabilités

• Mise sous vide de la viande et de la saucisserie.
• Préparation des commandes.
• Nettoyage des installations.

Connaissances

Ajuster les paramètres des machines

Assurer la traçabilité des lots de production

Conditionner des produits

Contrôler la qualité

Organiser son espace de travail

Respect des normes qualité

Réceptionner des produits

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 200PJBF
Opérateur/opératrice conditionnement et préparation de commande (H/F)

Entreprise dynamique et à taille humaine de l'industrie agroalimentaire, acteur principal dans la filière des cochons du Ventoux, spécialisée dans la transformation de viande porcine (découpe, fabrication de charcuterie cuite, crue ou sèche), nous sommes à la recherche d'un(e) opérateur(rice) de conditionnement et de préparation de commande. Vos missions :- Mise sous vide de la viande et de la saucisserie- Tranchage et mise sous vide des produits cuits ou secs- Préparation des commandes- Respect des programmes et des cadences- Nettoyage et désinfection des installations selon procédure prédéfinie et rangement du matériel- Signalements des produits non conformes- Respect des contrôles et normes qualité en vigueur- Respect des consignes de sécuritéProfil recherché :RigueurDynamique et volontaireCapacité à communiquer et informerEsprit d'équipe

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 7H/semaineTravail en journée
Salary

• Salaire brut : Mensuel de 1827.0 Euros sur 12.0 mois
• mutuelle prise en charge par l'employeur

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
• Assurer la traçabilité des lots de production
• Conditionner des produits
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Organiser son espace et son poste de travail
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
• Respecter les normes qualité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve d'autonomie
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

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