Opérateur Affinage - industrie agroalimentaire H/F (H/F)

France Travail; Tauves; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise fromagère dans la région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) opérateur/trice d'affinage. Vous serez responsable du bon fonctionnement de l'atelier d'affinage et de la qualité des fromages. Ce poste est en CDD de 6 mois, avec une expérience dans l'agroalimentaire souhaitée. Conditions de travail : 35h par semaine, salaire horaire de 12,09 €.

Prestations

Intéressement / participation

CSE

Qualifications

• Débutant accepté - expérience agroalimentaire souhaitée.

Responsabilités

• Affinage du fromage en cave.
• Lavage et retournement des fromages.
• Transférer des piles de fromages à l'aide du transpalette.
• Préparation des panières.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Nettoyer l'atelier et les outils.

Connaissances

Conditionner des produits

Contrôler l'affinage d'un fromage

Entreposer des produits

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu

Réaliser le moulage d'un fromage

Description du poste

Offre n° 197ZDVG - Opérateur Affinage - industrie agroalimentaire H/F (H/F)

La Société Fromagère de Tauves (63), entreprise à taille humaine, assure la fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et notamment de Saint Nectaire AOP. Nous recherchons un(e) opérateur/trice d'affinage en cave. Sous la responsabilité du responsable de site, vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'atelier de fabrication affinage et du matériel, dans le respect des normes qualité, hygiène et sécurité. A ce titre, et après une formation, vos missions sont :

• Affinage du fromage en cave
• Lavage et retournement des fromages
• Transférer des piles de fromages à l'aide du transpalette
• Préparation des panières
• Assurer la traçabilité des produits
• Nettoyer l'atelier et les outils
• Formation au poste assurée

CDD à pourvoir au plus tôt pour 6 mois. Horaire : 35h/semaine (du lundi au vendredi) = soit 5h-12h30 soit 9h30-17h30 soit 12h30-20h.

Type de contrat: CDD - 6 mois. Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.).

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.09 Euros
• Intéressement / participation
• CSE

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - expérience agroalimentaire souhaitée

Compétences

• Conditionner des produits
• Contrôler l\'affinage d\'un fromage
• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d\'un fromage

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles

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