Officier Polyvalent de Restauration Restaurant le Pre Catelan 3 Étoiles Michelin Maison Lenôtre[...]

Sodexo; Levallois-Perret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant prestigieux en France recherche un Officier polyvalent de restauration pour assurer la fluidité entre la salle et la cuisine. Vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et du matériel de service, ainsi que de la propreté des espaces. Le poste propose un salaire compétitif, des congés généreux, et divers avantages. Une première expérience en restauration est un plus.

Prestations

Mutuelle avantageuse

Participation transport (50 %)

Parking gratuit

Repas sur place

Qualifications

• Présentation irréprochable et tenue soignée.
• Ponctualité et sérieux.
• Rapidité d'exécution et précision dans la manipulation de matériel fragile.

Responsabilités

• Assurer une fluidité entre la salle et la cuisine.
• Entretenir et nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine.
• Participer à la mise en place et au maintien de la propreté des espaces.

Connaissances

Polyvalence

Fiabilité

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

Rejoindre Le Pré Catelan, c'est intégrer l'un des restaurants les plus prestigieux de France. En tant qu'Officier polyvalent de restauration, vous jouez un rôle clé dans la fluidité entre la salle et la cuisine : Nettoyer et ranger la vaisselle sensible et haut de gamme avec soin et précision. Entretenir le matériel de service et de cuisine, garantir son bon état. Assurer certaines tâches de plonge et de manutention légère. Circuler entre l'office, la salle et la cuisine pour soutenir les équipes selon les besoins. Participer à la mise en place, au rangement et au maintien de la propreté des espaces. Respecter en permanence les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle et le responsable de cuisine. NOTRE PROPOSITION : Poste : Commis de salle - Statut Employé Salaire : 2 000 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne, avec une rémunération valorisée grâce à la majoration de 50 % des heures de nuit (22 : 00 - 5 : 00) Temps de travail : 37 h / semaine (mercredi à samedi en coupure), 3 jours de repos consécutifs Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint) Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre Autres compensations : récupération des jours fériés, habillage, heures supplémentaires annualisées

Nous recherchons une personne polyvalente, fiable et rigoureuse. Qualités attendues : Présentation irréprochable et tenue soignée, adaptée à un établissement 3 étoiles Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités Esprit d'équipe et adaptabilité entre la salle et la cuisine Rapidité d'exécution et précision dans la manipulation de matériel fragile Rigueur dans l'application des normes d'hygiène Une première expérience en restauration (plonge, commis, office) est un atout #LIVESPONS