Manager(euse) - H / F

BOHEBON; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide basée à Nice recherche un(e) Manager(euse) passionné(e) pour superviser les opérations d'un restaurant en plein essor. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de la formation de l'équipe et de l'optimisation des performances. Profil recherché : leadership naturel, expérience en restauration rapide et sens du service client. Avantages : remise sur les poke bowls et pas de travail en soirée.

Prestations

Remise sur nos poke bowls

Ambiance de travail positive

Pas de travail en coupure

Qualifications

• Expérience significative en gestion d'équipe ou en restauration rapide.
• Leadership naturel avec un sens aigu de l'organisation.
• Rigoureux(se) sur l'hygiène, les procédures et la gestion des stocks.

Responsabilités

• Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
• Assurer la formation et la motivation de l'équipe.
• Optimiser les performances : chiffre d'affaires et gestion des coûts.

Connaissances

Gestion d'équipe

Sens du service client

Capacité à travailler sous pression

Rigueur sur l'hygiène

Description du poste

Nous avons lancé notre premier kiosque pour faire découvrir des pokés frais, sains et gourmands. Succès immédiat ! Nos restaurants se multiplient et l’aventure continue avec plein d’idées en tête !

Nous recrutons un(e) Manager(euse) passionné(e) en temps plein (39h / semaine) !

Vous êtes un(e) leader dynamique avec l'envie de piloter une équipe et de faire grandir un restaurant en plein essor ? Rejoignez nous et prenez part à l'aventure du poke en assurant la gestion et le développement de notre établissement !

Vos missions

• Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir efficacité et performance
• Assurer la formation, l'animation et la motivation de l'équipe
• Veiller à la qualité des produits, du service client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Optimiser les performances du restaurant : chiffre d'affaires, gestion des stocks, maîtrise des coûts et de la masse salariale
• Être garant(e) de la gestion des caisses et assurer la bonne clôture des encaissements
• Analyser les résultats et proposer des actions pour améliorer la rentabilité et l'expérience client
• Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs

Votre profil

• Expérience significative en gestion d'équipe ou en restauration rapide
• Leadership naturel avec un sens aigu de l'organisation
• Excellent sens du service client et capacité à travailler sous pression
• Rigoureux(se) sur l'hygiène, les procédures et la gestion des stocks
• Capable de fédérer une équipe et de la motivation pour atteindre des objectifs ambitieux

Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilités dans un cadre bienveillant et collaboratif
• Une ambiance de travail positive et motivante
• Pas de travail en coupure, ni le soir ni le dimanche (sauf ouverture exceptionnelle)
• Des avantages : remise sur nos délicieux poke bowls

Prêt(e) à relever le défi et à rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et devenez un(e) acteur(trice) clé de notre succès !