MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)

O'TACOS ROMORANTIN; Romorantin-Lanthenay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide propose un poste de manager ou manageuse. Vous serez chargé de la gestion quotidienne tout en garantissant un service client exceptionnel. Les responsabilités incluent la supervision des équipes, la gestion des opérations en cuisine, et le contrôle des stocks. Les candidats doivent avoir une expérience significative dans le secteur, des compétences en leadership, et être organisés. Ce poste en CDI offre un salaire brut de 2050 Euros par mois sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience significative dans le secteur de la restauration rapide.
• Compétences en gestion d'équipe et leadership.
• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire.
• Excellentes compétences en service client.

Responsabilités

• Superviser et former le personnel.
• Gérer les opérations de préparation des aliments.
• Assurer un service client irréprochable.
• Contrôler les stocks et gérer les commandes.
• Effectuer la gestion des encaissements.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Préparation alimentaire

Gestion des situations de stress

Formation

Expérience en restauration rapide

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en garantissant la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'équipe et l'optimisation des opérations.

Responsabilités

• Superviser et former le personnel en cuisine et en salle, en favorisant un environnement de travail collaboratif
• Gérer les opérations de préparation des aliments, en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Assurer un service client irréprochable, en répondant aux besoins et aux attentes des clients
• Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires
• Effectuer la gestion des encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse
• Mettre en œuvre des procédures efficaces pour garantir la qualité des produits servis
• Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et améliorer les performances du restaurant
• Participer à l'élaboration des menus et à la planification des promotions

Profil recherché

• Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide ou un domaine similaire
• Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et leadership, avec une capacité à motiver vos collaborateurs
• Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Vous avez d'excellentes compétences en service client et êtes capable de gérer les situations stressantes avec calme
• Vous avez une expérience en gestion de caisse et manipulations d'argent
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du détail

Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement dynamique où votre contribution sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure passionnante dans le secteur de la restauration rapide !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Cette compétence est indispensable
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide