Manager en restauration rapide (H/F)

STR'EAT BURGER CENON; Cenon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide à Cenon recherche un(e) Manager pour superviser les opérations quotidiennes. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 1 an dans le management ou la restauration rapide, d'excellentes compétences en communication, et une connaissance des normes d'hygiène. Le poste offre un environnement de travail convivial ainsi que des avantages tels que des formations et réductions sur les repas.

Prestations

Formation complète

Réductions sur les repas

Mutuelle

Qualifications

• Expérience de 1 an en management ou restauration rapide est indispensable.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et réglementations en vigueur.
• Flexibilité pour travailler selon un horaire variable.

Responsabilités

• Supervise et coordonne les activités quotidiennes du restaurant.
• Forme et encadre le personnel pour garantir un service de qualité.
• Maintient des normes strictes en matière de qualité des aliments et d'hygiène.

Connaissances

Communication

Gestion des équipes

Résolution de problèmes

Normes d'hygiène

Description du poste

Nous recherchons un(e) Manager pour rejoindre l'équipe dynamique de Str'Eat Burger à Cenon ! En tant que manager, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations quotidiennes de notre restaurant.

RESPONSABILITÉS

• Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et les stocks.
• Former et encadrer le personnel pour garantir un service de qualité et une atmosphère accueillante.
• Maintenir des normes strictes en matière de qualité des aliments, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Agir en tant que leader inspirant en favorisant un environnement de travail positif et en encourageant le développement professionnel de l'équipe.

PROFIL RECHERCHÉ

• Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service et de professionnalisme.
• Connaissance pratique des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
• Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les week-ends et les jours fériés.

AVANTAGES

• Formation complète et développement professionnel continu.
• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Réductions sur les repas et les produits Str'Eat Burger.
• Avantages légaux tels que la mutuelle et la prise en charge partielle des transports.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience en tant que Manager souhaitée : 1 an

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail le dimanche

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail le samedi

Salaire:

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en management ou restauration rapide Cette expérience est indispensable

Compétences

• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Gérer une situation conflictuelle
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Normes d'hygiène et de propreté
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Techniques de gestion d'équipe
• Traiter les réclamations des clients
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau

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