Manager de restauration H / F

McDonald’s; Chambourcy; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un manager pour superviser une équipe de 15 à 30 personnes. Vous serez responsable de la satisfaction des clients, de la gestion des inventaires et du respect des normes d'hygiène. Passionné par le management, vous devez faire preuve d'autonomie, de diplomatie et savoir fédérer votre équipe. Un premier diplôme n’est pas nécessaire, mais une expérience dans la restauration est appréciée. Postulez si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant animé.

Qualifications

• Première expérience dans la restauration ou le management.
• Permis B et notions d'anglais.
• Autonome et capable de s'adapter à diverses situations.

Responsabilités

• Responsable de l'équipe sur le terrain.
• Gérer les inventaires et veiller au respect de l'hygiène.
• S'assurer de la satisfaction des clients.

Connaissances

Gestion d'équipe

Diplomatie

Autonomie

Capacité d'adaptation

Travail en équipe

Description du poste

QUALITÉS

• Je gère une équipe de 15 à 30 personnes
• La satisfaction des clients est une de mes priorités
• J’organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités
• Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque
• Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
• Je fais partie de l’équipe managériale
• J’approfondis mon sens des responsabilités
• Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
• Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant
• J’ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management
• J’ai le permis B et des notions d’anglais
• Autonome, je sais m’adapter à toutes les situations
• Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie
• J’aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir !

Mes missions

Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j’ai voulu aller plus loin. McDonald’s m’a proposé d’évoluer en tant que manager, même si j’étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c’est plutôt clair : je fais en sorte qu’employés et clients soient heureux d’être chez McDonald’s. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j’anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l’hygiène et je m’assure de la satisfaction des clients. Ce que j’aime le plus dans la restauration, c’est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu’il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d’une énergie sans limite, mais au quotidien c’est une vraie satisfaction d’avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d’y être pour quelque chose ! Et vous, ça vous dirait ?