MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE-TRAITEUR-FROMAGE (H / F)H / F

INTERIM NATION MONTAUBAN; Bressols; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE-TRAITEUR-FROMAGE à Bressols. Le candidat idéal aura une expérience en gestion de rayon frais, de bonnes qualités relationnelles et un sens aigu du service client. Des compétences en animation d'équipe et en optimisation de la performance sont essentielles. Rémunération attractive avec prime d'intéressement.

Prestations

Prime d'intéressement

Participation aux bénéfices

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'un rayon, idéalement en produits frais.
• Connaissance des règles d'hygiène en vigueur.
• Capacité à suivre les indicateurs de performance.

Responsabilités

• Gérer l'activité des rayons Charcuterie / Traiteur / Fromage.
• Assurer la tenue et l'approvisionnement du rayon.
• Former et encadrer une équipe de collaborateurs.
• Optimiser les performances commerciales du rayon.
• Participer à la gestion des stocks et commandes.

Connaissances

Gestion d'un rayon

Connaissance des produits frais

Sens du service client

Animation d'équipe

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en terme de Ressources Humaines : formation, recrutement CDD / CDI, travail temporaire, CDI intérimaire, conseil RH.

En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 60 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »

A propos du poste :

MISSION : Notre agence INTERIM NATION de Montauban recherche actuellement, pour l'un de ses clients spécialisé en grande distribution, un MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE-TRAITEUR-FROMAGE H / F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. CDI - basé à BRESSOLS - 82710

MISSIONS : Directement rattaché au Directeur du magasin, vos principales missions seront les suivantes :

• Gérer et développer l'activité des rayons Charcuterie / Traiteur / Fromage, dans le respect de la politique commerciale de l'enseigne.
• Assurer la tenue du rayon : implantation, approvisionnement, rotation des produits, hygiène et présentation attractive.
• Garantir la qualité des produits proposés, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Animer, encadrer et former une équipe de collaborateurs, tout en veillant à la motivation et à la montée en compétences.
• Optimiser les performances commerciales du rayon : suivi des marges, chiffre d'affaires, démarques, rentabilité.
• Mettre en oeuvre les opérations commerciales et saisonnières (fêtes, promotions, dégustations...).
• Entretenir une relation client de qualité, avec un accueil chaleureux, des conseils adaptés et une écoute active.
• Veiller à la satisfaction client et à la fidélisation, en garantissant un service irréprochable au quotidien.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes fournisseurs et aux inventaires.
• Assurer une veille concurrentielle locale, pour adapter l'offre aux attentes des clients et aux tendances du marché.

Profil recherché :

Vous avez déjà une première expérience dans la gestion d'un rayon, idéalement dans l'univers des produits frais traditionnels. Vous maîtrisez les bases du commerce alimentaire, connaissez les règles d'hygiène en vigueur, et savez faire vivre un rayon pour le rendre attractif et performant.

À l'aise avec le travail en équipe, vous aimez encadrer, motiver et accompagner vos collaborateurs au quotidien. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du service client. Vos qualités relationnelles, votre esprit commerçant et votre implication sur le terrain sont vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.

Enfin, vous savez utiliser les outils de gestion de rayon et êtes capable de suivre vos indicateurs (ventes, marges, démarques, etc.) pour piloter votre activité avec efficacité.

Rémunération :

La rémunération est attractive et adaptée à votre profil et expérience. Vous bénéficierez également d'une prime d'intéressement ainsi que d'une participation aux bénéfices, accessibles à partir de 2 ans d'ancienneté.

Chez Belvedia nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise.

Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients.

Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes.