Manager de rayon charcuterie et fromage coupe

Groupement Mousquetaires; Saint-Martin-d'Hères; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution recherche un manager charcuterie / traiteur / fromage pour piloter le rayon à Saint-Martin-d'Hères. Vous serez responsable du développement des produits, de l'animation de l'équipe, ainsi que de la satisfaction client. Une formation en métiers de bouche ou une expérience en grande distribution sont requises. Ce poste nécessite des compétences relationnelles, de gestion et un goût certain pour le travail en équipe. Témoignez de votre passion au sein d'une équipe dynamique !

Qualifications

• Expérience confirmée en grande distribution ou magasin spécialisé.
• Capacité d'organisation et leadership avérés.
• Aptitude à gérer une équipe et à motiver les collaborateurs.

Responsabilités

• Gérer et développer le rayon charcuterie / traiteur / fromage.
• Animer et encadrer l’équipe pour optimiser les performances.
• Assurer la satisfaction client par un accueil et un conseil de qualité.

Connaissances

Maîtrise des produits de charcuterie

Techniques de découpe

Excellentes qualités relationnelles

Rigueur de gestion

Goût du travail en équipe

Formation

Formation métiers de bouche

Description du poste

Description de l'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Dans le cadre de son développement, notre hypermarché recherche un manager charcuterie / traiteur / fromage coupe (H / F) pour piloter et dynamiser le rayon.

Vos missions

• Gérer et développer le rayon charcuterie / traiteur / fromage coupe : offre produits, mise en rayon, théâtralisation et qualité des présentations.
• Animer et encadrer l’équipe : organisation du travail, motivation, montée en compétences et gestion des plannings.
• Garantir la satisfaction client : accueil, conseil, prise de commandes spécifiques et mise en avant des opérations commerciales.
• Assurer la gestion : commandes, stocks, marges, inventaires, en lien avec la politique commerciale du magasin.
• Veiller au strict respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Votre profil

Formation métiers de bouche (charcuterie-traiteur / fromagerie) ou expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou magasin spécialisé.

Maîtrise des produits de charcuterie et fromages à la coupe et des techniques de découpe, conservation et présentation.

Sens du commerce, excellent relationnel, rigueur de gestion et goût du travail en équipe.

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon, nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients.

Qualifications

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d’équipe et collaboratif. Capacité d’organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité !

Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).