Maître d'hôtel H/F

Réservoir Jobs; Reims; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement performant à Reims recrute un maître d'hôtel pour coordonner le service avec la cuisine, assurer des normes de qualité et conseiller les clients. Le candidat idéal possède d'excellentes compétences en communication et de l'expérience dans un restaurant haut de gamme. Rémunération attractive selon profil.

Qualifications

• Excellentes compétences en communication et en service client.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
• Expérience dans un restaurant haut de gamme.

Responsabilités

• Coordonner le service avec la cuisine.
• Assurer le respect des standards de qualité.
• Conseiller les clients sur les plats et vins.

Description du poste

Overview

Notre client est un établissement prestigieux au sein d'un environnement d'exception. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, il recherche son maître d'hôtel (H/F).

Responsabilités

• Coordonner le service avec la cuisine pour assurer un rythme fluide
• Assurer le respect des standards de qualité et des procédures internes
• Conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vins
• Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie
• Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Être force de proposition pour améliorer l'expérience client
• Rémunération attractive selon profil