MAÎTRE D'HOTEL H / F

Sodexo; Les Mureaux; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Maître d'hôtel pour son site aux Mureaux. Ses missions incluent la gestion du room-service, le service à table, et le respect des normes HACCP. Le candidat idéal est diplômé en hôtellerie restauration, a des compétences en sommellerie, ainsi qu'une excellente organisation et un bon relationnel. Ce poste est en CDI temps plein avec des horaires de jour et de nombreux avantages.

Prestations

13ème mois

10 RTT

CE

mutuelle de base gratuite

perspectives d'évolution

Responsabilités

• Responsable du room-service et des livraisons.
• Service à table au club le midi.
• Réalisation des services cocktails.
• Assurer le bon déroulé du service et de l’accueil.
• Mettre en place et assurer le service des repas.
• Etre à l’écoute et conseiller les clients.

Connaissances

Connaissance en sommellerie

Capacités d'organisation

Rigueur

Dynamisme

Relationnel

Formation

Diplômé en hôtellerie restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un Maitre d'hôtel (H / F) pour intégrer l'un de nos sites restaurants d'entreprise basé aux Mureaux

Vos missions seront les suivantes :

• Responsable du room-service (livraison de pauses dans les différents bâtiments du site).
• Responsable du service à table au club le midi
• Réalisation des services cocktails.
• Assurer le bon déroulé du service et de l’accueil des clients
• Mettre en place et assurer service des petits déjeuners, déjeuners et des cocktails.
• Etre à l’écoute des clients et vous savez les conseiller
• Gérer la mise en place et le débarrassage des couverts
• Etre force de proposition auprès du client
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

Localisation : Les Mureaux (78)

Contrat : CDI temps plein

Horaires : 07h à 15h du Lundi au Vendredi

Avantages : 13ème mois, 10 RTT, CE, mutuelle de base gratuite, perspectives d'évolution.

Votre apport :

Diplômé en hôtellerie restauration

Connaissance en sommellerie

Votre expérience et votre professionnalisme!

Votre dynamisme et votre polyvalence !

Votre bienveillance et votre relationnel !

Vos capacités d'organisation et de rigueur !