JOB HIVER - Boulanger / Boulangère (H/F)

L'ARC DORE 1950; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie recherche un(e) boulanger/ère qualifié(e) pour la saison hiver 2025-2026, situé(e) à Bourg-Saint-Maurice. Le poste implique la création d'un fournil et la production autonome de pain en utilisant la méthode 'Panéotrad'. Une expérience minimum de 2 ans et un CAP en boulangerie sont requis. Rémunération de 2300 à 2500 € net, avec un emploi du temps à définir avec l’équipe en place.

Qualifications

• 2 ans d’expérience minimum indispensable en boulangerie.
• Maîtrise des étapes de panification et cuisson de façon autonome.

Responsabilités

• Création de fournil et gestion autonome de la production de pain.
• Utilisation de la méthode 'Panéotrad' en bacs sur levain liquide.

Connaissances

Capacité de boulanger

Réalisation de la tourne ou façonnage des pâtons

Connaissance des caractéristiques des farines

Formation

CAP, BEP et équivalents en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201MWXB - JOB HIVER - Boulanger / Boulangère (H/F)

Saison Hiver 2025-2026
Poste logé sur ARCS 2000, Bourg St Maurice, de décembre 2025 au 25 avril 2026.

Entreprise: Boulangerie "Mont Pain 2000" Les Arcs 2000, Bourg St Maurice.

Description du poste:

Création de fournil. Recrutement d’un/une boulanger/ère qualifié/ée, maîtrisant toutes les étapes de panification et cuisson de façon autonome. Utilisation de la méthode "Panéotrad" en bacs sur levain liquide. Un jour de repos à définir ainsi que l’emploi du temps à établir avec l’équipe en place.

Contrat: Saisonnier – 5 mois. Durée du travail : 42 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Rémunération: 2300 à 2500 € net.

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 2 ans d’expérience indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie.

Compétences

• Capacité de boulanger et réalisation de la tourne ou façonnage des pâtons.
• Connaissance des caractéristiques des farines levure, additifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie.

Employeur

1 ou 2 salariés.