Graduate Program - Chef de projet production/robotique - Paris - H/F

Newrest; Wissous; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration hors foyer recherche un Chef de projet production/robotique pour un graduate program au sein de son unité à Paris. Ce poste offre l’opportunité de travailler sur divers processus de production, d’analyse de coûts et d’amélioration continue. Le candidat idéal est un jeune diplômé en ingénierie agroalimentaire ou industriel, proactif et adaptable, avec une maîtrise de l'anglais. Le contrat est à durée déterminée de 12 mois avec possibilités d'évolution internationale.

Qualifications

• Formation d'ingénieur en agroalimentaire ou industriel.
• Capacité à respecter les procédures établies.
• Aptitude à travailler dans un environnement multiculturel.

Responsabilités

• Préparer la planification de la production selon les commandes.
• Assurer le contrôle des stocks et des demandes d'achat.
• Analyser le Food Cost mensuel et coordonner des actions correctives.
• Mettre en place des process d’amélioration continue.
• Développer de nouvelles recettes et suivre les produits lancés.
• Respecter toutes les normes HSE / HACCP.

Connaissances

Proactivité

Adaptabilité

Capacité à mener plusieurs projets

Maîtrise de l'anglais

Formation

École de Formation d’Ingénieurs Agroalimentaires ou industriel

Description du poste

Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer, est à la recherche d’un Chef de projet production/robotique (H/F) dans le cadre du dispositif de graduate program.

Issue d’une formation ingénieur industriel ou agroalimentaire, vous êtes jeune diplômé(e), vous avez le goût du challenge, et vous souhaitez participer au développement du groupe Newrest. Cette aventure est faite pour vous !

Ou ça? Paris, dans une de nos unités 4.0.

Rejoindre le graduate program du groupe, c’est l’opportunité de vivre une expérience unique en étant au cœur des enjeux opérationnels et managériaux de la filiale qui vous intègre. Durant cette année de graduate program, vous serez accompagné(e) par un mentor qui contribuera au développement de votre expertise.

Vous interviendrez sur différents sujets comme les process, les outils, et la production. Votre persévérance, votre engagement et votre expertise vous amèneront à occuper des postes notamment de directeur de production et de directeur de business unit. Votre mobilité géographique et votre appétence pour l’international seront des éléments majeurs pour booster votre carrière à la suite de ce graduate parisien.

Rattaché au Unit Manager et Directeur des opérations, vous serez formé(e) à nos métiers en vue d’intégrer à moyen terme l’une de nos unités internationales dans le domaine du catering aérien.

Missions

• Selon les plans de production, préparer la planification de la production pour ajuster le volume de personnel en fonction des commandes attendues pour livrer les clients à temps
• Assurer le contrôle des stocks afin de faire des demandes d’achat pour les biens manquants
• Analyser le Food Cost mensuel et coordonner la mise en œuvre des actions correctives si nécessaire
• Mettre en place les process d’amélioration continue
• Établir un suivi des nouveaux produits introduits sur le marché et développer de nouvelles recettes
• Connaître et respecter toutes les règles de sécurité. S'assurer que toutes les normes, procédures, politiques relatives aux normes HSE / HACCP de l'entreprise sont respectées et que les enregistrements sont conservés.
• Vous proposerez et mettrez en place de nouveaux process Inflight
• Vous accompagnerez les équipes locales expérimentées dans les nouveaux process, la robotisation et une nouvelle culture DATA.
• Vous serez missionné(e) dans différents domaines d'expertise et départements en fonction de votre profil : IT, KPI, Data Analysis/Management, Interface Robot, Supply chain, Tray set up robotise, Diswash, etc.
• Vous serez formé(e) à notre ERP.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée de 12 mois pouvant déboucher sur une collaboration internationale à long terme.

À propos de Newrest

L’humilité, la simplicité, l’efficacité et le sens des responsabilités sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant de la restauration aérienne, détenu à 96,5% par ses dirigeants, Newrest est le seul opérateur à opérer dans tous les secteurs : restauration aérienne, bases-vie, restauration ferroviaire, restauration et distribution. Avec plus de 45000 collaborateurs dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros au cours du dernier exercice 2023/2024.

Rejoindre Newrest, c’est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière uniques.

Qualifications

• École de Formation d’Ingénieurs Agroalimentaires ou industriel
• Proactif(ve)
• Respect des procédures
• Capacité à mener différents projets en même temps
• Adaptabilité dans un environnement multiculturel
• Maitrise de l'anglais pour les futures mobilités Groupe