Formateur Pâtisserie — Accompagnement & Pédagogie

RANDSTAD FRANCE; Tulle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un formateur pâtisserie pour concevoir et animer des programmes de formation. Vous serez chargé d'accompagner les apprentis dans leur développement professionnel. Le candidat idéal a un BM en pâtisserie et une expérience en formation professionnelle. Ce rôle implique une supervision des travaux pratiques et une veille sur les évolutions pédagogiques, offrant ainsi un environnement d'apprentissage dynamique et valorisant.

Qualifications

• Expérience significative en tant que pâtissier/pâtissière, idéalement en entreprise artisanale.
• Expérience réussie dans la formation professionnelle, auprès de jeunes en apprentissage.

Responsabilités

• Concevoir et animer des programmes de formation.
• Superviser les travaux pratiques en atelier.
• Assurer un suivi personnalisé des compétences des apprentis.

Connaissances

Maîtrise parfaite des techniques de fabrication des produits pâtisserie et boulangerie

Connaissance approfondie des matières premières, des outils et des équipements

Capacité à réaliser des produits de qualité

Formation

BM en pâtisserie

BAC+2

Description du poste

Une entreprise de recrutement recherche un formateur pâtisserie pour concevoir et animer des programmes de formation. Vous serez chargé d'accompagner les apprentis dans leur développement professionnel. Le candidat idéal a un BM en pâtisserie et une expérience en formation professionnelle. Ce rôle implique une supervision des travaux pratiques et une veille sur les évolutions pédagogiques, offrant ainsi un environnement d'apprentissage dynamique et valorisant.