Extracadabra - Barista - 135 € - Collective Entre…

Extracadabra; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de café à Neuilly-sur-Seine recherche un Responsable comptoir en binome. Le candidat sera responsable de la réception des marchandises, du service barista et de la propreté du comptoir. Une expérience dans le secteur est préférable. Ce rôle implique une attention aux détails lors de la prise de commandes et le respect des normes de sécurité. Une excellente occasion pour ceux qui aiment le service client dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience préalable en service café ou restauration.
• Attention aux détails lors de la prise de commandes.
• Connaissances des règles de santé et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la réception et l'organisation des marchandises.
• Préparer et servir des boissons chaudes et froides.
• Maintenir la propreté et l’organisation du comptoir.

Description du poste

Résumé de mission – Responsable comptoir en binome

• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises.
• Préparer et mettre en place la viennoiserie et les produits en vente.
• Réaliser le service barista (cafés, boissons chaudes).
• Gérer la remise des commandes Click & Collect aux clients.
• Maintenir la propreté et l’organisation du comptoir (nettoyage, rangement, fin de service).

Le rôle du Barista est de préparer et servir les boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés. Les missions principales sont :

• Prendre les commandes en faisant attention aux détails
• Préparer les boissons en suivant les recettes
• Vérifier si les machines fonctionnent correctement
• Respecter toutes les règles de santé et de sécurité