Employé polyvalent de restauration (H/F) - Service clientèle (H/F)

CHOUWAYA BY LM; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Paris recherche un Employé polyvalent de restauration pour gérer le service clientèle international, assurer le service en salle et coordonner les livraisons. Le candidat idéal doit avoir au moins 12 mois d'expérience, un bon sens du service et la capacité de travailler en horaires décalés, y compris les week-ends. Le poste est en CDI avec des responsabilités variées dans un environnement de travail stimulant.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Expérience d'au moins 12 mois dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en horaires décalés, les week-ends et jours fériés.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir, renseigner et conseiller une clientèle internationale.
• Assurer le service en salle et/ou au comptoir.
• Participer à la mise en place et au fonctionnement du restaurant.

Connaissances

Accueil et service au comptoir

Assurer un service client rapide et courtois

Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients

Conditionner des produits

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Formation

Qualification : Employé qualifié

Outils

Caisse enregistreuse

Grills professionnels

Matériel de nettoyage

Description du poste

Offre n° 201QCNZ
Employé polyvalent de restauration (H/F) - Service clientèle (H/F)

Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous aurez pour missions:

• Accueillir, renseigner et conseiller une clientèle internationale
• Assurer le service en salle et/ou au comptoir
• Gérer les encaissements et la tenue de caisse
• Préparer et organiser les commandes à emporter et en livraison
• Coordonner les livraisons avec les plateformes partenaires
• Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du restaurant
• Veiller à la propreté des locaux et au respect des normes d'hygiène HACCP
• Garantir une qualité de service constante et professionnelle

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Travail en journée

Travail de nuit

Salaire:

• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Primes

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueil et service au comptoir
• Assurer un service client rapide et courtois
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestion des stocks de condiments
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Procéder à l'encaissement
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Techniques de vente et de promotion
• Types de sandwichs
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle