Employé de restauration

Compass Group France; Ségus; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration recherche un(e) passionné(e) pour intégrer son équipe en tant que responsable de production froide. Vous serez en charge de préparer divers plats tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Ce poste en CDI offre un cycle de travail de 35H par semaine avec des weekends à travailler. Vous contribuerez également à la relation avec les clients, garantissant leur satisfaction tout en assurant une bonne organisation.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Passion pour la gastronomie et la production alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide.
• Gérer le réassort des produits.
• Contribuer au service et à la relation client.
• Participer aux opérations de nettoyage.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 08H00 - 19H00
• Travail 1 week-end/2
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide avec des textures modifiées à réaliser (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)