Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Burger King; Bourges; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide à Bourges recrute un Manager. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 30 personnes, de l'organisation des plannings et de la satisfaction client. Une expérience en management de 3 ans et un diplôme Bac+2 sont requis. Rémunération négociable selon le profil plus primes sur objectifs.

Qualifications

• Experience professionnelle de minimum 3 ans en management.
• Diplôme Bac+2 en Management/Encadrement nécessaire.

Responsabilités

• Gérer les plannings et les commandes de produits alimentaires.
• Superviser une équipe de managers et piloter le personnel.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Formation

Bac+2 ou équivalents En management/encadrement

Description du poste

Sous la responsabilité du superviseur, vous intégrez notre restaurant Burger King de Cosne Cours sur Loire (58) et vous aurez pour missions : - de gérer les plannings, - de procéder aux commandes de produits alimentaires auprès des fournisseurs, - de superviser une équipe de managers et de piloter le personnel du restaurant (une trentaine de personnes), - de s'assurer de la satisfaction de la clientèle. Vous effectuez 35h par semaine et vous gérez par vous même vos horaires de travail, à votre convenance. Une expérience professionnelle de minimum 3 ans sur un poste en Management/gestion d\'un établissement ou l\'obtention d\'un diplôme type BAC+2 en Management/Encadrement/gestion d\'un centre de profits est demandée par l\'employeur. Rémunération : Salaire négociable selon profil et expérience + primes sur objectifs

Type de contrat CDI

• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés

• Salaire
• selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Encadrement management- ou expérience professionnelle Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Savoir-être professionnels

• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

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