Demi-Chef de Rang H/F

LE K2 COLLECTIONS; Courchevel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel à Courchevel recherche un(e) responsable de salle et bar pour superviser l'organisation des services, transporter les mets et maintenir la propreté des lieux. Dans ce rôle, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir une expérience exceptionnelle aux clients. Si vous aimez un environnement dynamique et avez un sens aigu du service, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Savoir travailler en équipe et respecter les normes de propreté.
• Capacité à organiser et à gérer des tâches multiples.

Responsabilités

• Veiller à la bonne organisation des offices.
• Transporter les mets entre la cuisine et les espaces restauration.
• Assurer la propreté et à l’entretien des lieux.

Description du poste

Sous la responsabilité de la Directrice de salle et bar, vous serez en charge de :

• Veiller à la bonne organisation des offices
• Transporter les mets entre la cuisine et les espaces restauration
• Assurer à la propreté et à l’entretien des lieux
• Mettre en place les passes cuisine
• Mettre en place les restaurants et terrasses
• Respecter les critères Leading Hotels of the World
• Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de salle