Cuisinier Traiteur Second – Pôle Chaud, CDI 37h

BEUCHER|ETABLISSEMENTS BEUCHER; Amanlis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur recrute un Cuisinier Second Traiteur à Châteaugiron. Vous serez chargé(e) de préparer des plats cuisinés, gérer les stocks et appliquer les normes d'hygiène. Le poste requiert un CAP ou un BAC Cuisine, avec 2 à 5 ans d'expérience en restauration. Horaires de travail de mardi à samedi de 5h30 à 13h. Rémunération brute de 2500€ avec évolutions possibles. Rejoignez une maison historique engagée envers ses traditions culinaires.

Qualifications

• Expérience exigée de 2 à 5 ans dans un poste similaire.
• Dynamique, réactif(ve) et passionné(e) par le métier.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats cuisinés du pôle chaud.
• Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des produits.
• Gérer les stocks de produits frais et secs.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques culinaires du pôle chaud

Connaissances des normes HACCP

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Formation

CAP ou BAC Cuisine

Description du poste

Une entreprise de traiteur recrute un Cuisinier Second Traiteur à Châteaugiron. Vous serez chargé(e) de préparer des plats cuisinés, gérer les stocks et appliquer les normes d'hygiène. Le poste requiert un CAP ou un BAC Cuisine, avec 2 à 5 ans d'expérience en restauration. Horaires de travail de mardi à samedi de 5h30 à 13h. Rémunération brute de 2500€ avec évolutions possibles. Rejoignez une maison historique engagée envers ses traditions culinaires.