CUISINIER ROOM SERVICE (H/F)

HOTEL DU DOMAINE DU COLOMBIER; Malataverne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un employé qualifié en cuisine pour assurer la production de plats, l'élaboration de menus et l'entretien des équipements. Un CAP ou BEP en cuisine est requis, ainsi qu'une expérience en hôtellerie. Le poste est en CDI avec un salaire brut de 1802 à 1803 Euros par mois.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie.
• Une expérience en hôtellerie haut de gamme serait un plus.

Responsabilités

• Assurer la production et la mise en place des plats du room service.
• Elaborez les menus en tenant compte des régimes particuliers.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine.

Connaissances

Organisation

Dynamisme

Rigueur

Sens du service

Formation

CAP, BEP en cuisine

Description du poste

Sous la supervision du Chef-Directeur, vos principales missions sont les suivantes :* Assurer la production et la mise en place des plats du room service* Elaboration des menus du personnel en tenant compte des régimes particuliers et de l'effectif quotidien* Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des équipements de cuisine liés à votre poste* Assurer partiellement la mise en place des petits déjeunersRémunération - AvantagesSalaire à définir selon profilMutuelle d'entrepriseVous êtes titulaire d'un CAP, BEP en cuisine et pouvez justifier d'une expérience réussie sur le même type de poste.Organisé(e), dynamique et rigoureux (se), vous avez le sens du service et du contact client.Une expérience en hôtellerie haut de gamme serait un plus.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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