Cuisinier Polyvalent en Cuisine Collective

CHRU Nancy; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé en France recherche un agent polyvalent en cuisine collective pour assister dans la préparation, cuisson et service des repas. Les responsabilités incluent la préparation des ingrédients, la gestion des stocks alimentaires et le nettoyage des équipements. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente, suivre les normes d'hygiène et pouvoir travailler en équipe. Ce poste nécessite polyvalence et capacité d'adaptation.

Qualifications

• Un diplôme en cuisine, restauration ou une expérience équivalente est conseillé.
• Connaissance de base en matière de sécurité alimentaire est un plus.
• Une expérience préalable dans une cuisine collective ou une cantine est souhaitable.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients pour les plats.
• Servir les repas de façon attrayante.
• Gérer les stocks alimentaires de manière appropriée.
• Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine.

Connaissances

Suivre les recettes et les instructions

Organisation et gestion du temps

Travail en équipe

Respect d'hygiène et sécurité alimentaire

Polyvalence

Formation

Diplôme en cuisine ou restauration

Description du poste

Un établissement de santé en France recherche un agent polyvalent en cuisine collective pour assister dans la préparation, cuisson et service des repas. Les responsabilités incluent la préparation des ingrédients, la gestion des stocks alimentaires et le nettoyage des équipements. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente, suivre les normes d'hygiène et pouvoir travailler en équipe. Ce poste nécessite polyvalence et capacité d'adaptation.