CUISINIER OU CUISINIERE (H/F)

SIVOM DE VAL DE BANQUIERE; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement d'accueil de jeunes enfants recrute un cuisinier pour travailler à temps complet. Le candidat devra élaborer des menus adaptés aux enfants de 3 mois à 3 ans et préparer les repas tout en respectant les normes HACCP. Formation CAP cuisine et expérience d'un an requises. Contrat d’une durée de 3 mois à 1 880,0 € brut par mois, avec divers avantages sociaux. Les candidats peuvent postuler par courriel ou postal.

Prestations

Adhésion au Comité des œuvres sociales après 6 mois

Participation à la carte restaurant à 50%

Contrat Prévoyance Obligatoire pris en charge à 50% après 6 mois

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Formation CAP cuisine ou équivalence requise.

Responsabilités

• Élaboration des menus pour enfants de 3 mois à 3 ans.
• Préparation des repas sur place en respectant les règles d'hygiène.
• Gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Actualisé le 24 décembre 2025

2 POSTES À POURVOIR – Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants. Un cuisinier ou une cuisinièrep>

DESCRIPTIF DU POSTE
Poste de remplacement à temps complet (160 h/an).
Date à pourvoir : 05/01/2026.
Type de poste : élaboration des menus pour enfants de 3 mois à 3 ans.
Temps de travail : 35 h 40 (7 h22 – 15 h30).

Etablissements d'affectation initiale : Crèche Castagniers 06670 / Crèche Levens 06670.

Prérequis exigés : CAP cuisine ou équivalence, formation HACCP.

Savoir faire :
- Connaitre les normes HACCP.
- Élaboration des repas sur place en respectant les règles d'hygiène.
- Élaboration des menus en collaboration avec l'infirmière.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Éviter le gaspillage.
- Gestion d'un budget.
- Sensibilité au bio et à l'écologie.

Savoir être :
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité.
- Capacité d'adaptation : respecter le rythme des enfants.
- Capacité relationnelle : équipe, hiérarchie, famille.

Relations hiérarchiques : Sous la hiérarchie de la directrice, dans le respect et la communication.

Avantages sociaux sous conditions :
- Adhésion au Comité des œuvres sociales après 6 mois d'ancienneté.
- Contrat Prévoyance Obligatoire pris en charge à 50 % par le SIVOM après 6 mois d'ancienneté.
- Participation à la carte restaurant 50 %
- Contrats groupe Santé proposer.

Les candidatures sont à adresser par courriel de préférence à l'attention de Monsieur le Président du SIVOM Val de Banquière : de préférence par courriel à : [e-mail] ou au 21 boulevard du 8 mai 1945, 06730 Saint-André de la Roche. Plus de renseignements au 04 93 27 71 25.

Le SIVOM Val de Banquière est un établissement public de coopération regroupant 14 communes Aspremont, Bonson, Castagniers, Châteauneuf-Villevieille, Colomars, Drap, Duranus, Falicon, La Roquette-sur-Var, La Trinité, Levens, Saint-André de la Roche, Saint-Blaise, Saint-Martin-du-Var, Tourrette Levens. De la Vallée du Var au Paillon, il propose de multiples services à des publics aussi sensibles que les enfants, les adolescents et les personnes en perte d'autonomie, qui ont besoin d'écoute, de bienveillance et de respect. PETITE ENFANCE : Le SIVOM dispose de plus de 9 EAJE et 1 relais petite enfance itinérant. ANIMATION ENFANCE JEUNESSE SPORT : Les enfants et adolescents sont accueillis dans nos nombreux accueils collectifs de mineurs, péri et extrascolaires. La population se voit également proposer des activités sportives ouvertes à tous les âges. MAINTIEN A DOMICILE : Un pool de plusieurs dizaines d'aides à domicile sillonne le territoire pour permettre le maintien à domicile des personnes dépendantes, que ce soit par un accompagnement éducatif et social ou par le biais du portage de repas. Si vous souhaitez prendre part à nos missions d'intérêt général, participer à des projets en développement, déployer vos compétences et donner du sens à votre action, pas d'hésitation, rejoignez-nous !

Type de contrat CDD – 3 Mois. Contrat de travail. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1 823,0 € à 1 880,0 € sur 12 mois
• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Prime semestrielle

Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an : Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents – CAP CUISINIER. Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnel

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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