CUISINIER HF H/F

GROUPE SOS; Étagnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation de soins pour personnes âgées, située à Étagnac, recherche un Cuisinier HF. Vous serez responsable de la préparation des repas en respectant les spécificités alimentaires des résidents. Ce poste est ouvert aux candidats débutants ou expérimentés. Vous intégrerez une équipe bienveillante dans un environnement stimulant avec de nombreux avantages tels qu'une mutuelle attractive et des chèques cadeaux. Rejoignez-nous pour donner un sens profond à votre travail !

Prestations

Mutuelle attractive

Comité Social et Economique

Politique Qualité de Vie et Conditions de Travail

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe passionnée et engagée.
• Volonté de s'engager dans une pédagogie de vie pour les résidents.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes alimentaires.
• Elaborer de nouvelles recettes.
• Contrôler la réception des marchandises.
• Respecter les procédures de nettoyage.

Connaissances

Préparation des repas

Élaboration de recettes

Contrôle des commandes

Respect des normes HACCP

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Description du poste et Missions L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Maison Sainte Marie" d'ETAGNAC (16), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 72 hébergements permanents, dont 10 en Unité de Vie Protégée, ainsi que de 5 hébergements temporaires. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.

Responsabilités

• Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
• Elaborer de nouvelles recettes
• Contrôler la réception des commandes
• Déconditionner et stocker les marchandises
• Respecter les normes HACCP
• Prélever des échantillons
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Profil recherché

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine. Vous êtes débutant ou expérimenté. Au sein de l’Association Groupe SOS Seniors, nous avons à cœur de valoriser la place de la personne âgée dans la société et de préserver son autonomie avec des services adaptés à ses souhaits et à ses besoins spécifiques, favorisant sa participation active pour le mieux vieillir ! Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous. Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité.

• Intégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,
• Bénéficier d’un environnement de travail stimulant et enrichissant,
• Profiter de nombreux avantages : mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail !
• Diplôme exigé : Niveau 3 - (CAP, BEP)